Este definit ca fiind un sistem de management prin care se orientează și se controlează o organizație în ceea ce privește calitatea. O definiție clară este enunțată în Enciclopedia calității (2005).
Sunt abordarea activităților ca procese și ținerea sub control a organizației în domeniul calității si implică: elemente de intrare, analize, emiterea de directive și decizii referitoare la calitate (SMC, ISO 9001).